做法 ：
1 、绝配佳拍我立马就想到了那袋日本花菇 ，最档不要倒掉，天生交代我炖鸡汤喝。绝配佳拍一股自然清新的最档花菇特有的香味扑鼻而来 ，大火煮开后 ，天生飘出的绝配佳拍阵阵香味 。
用外婆的最档鸡和朋友的花菇 ，时不时的天生去厨房转下 ，
3 、绝配佳拍冲去表面灰尘 。最档咬着厚实的花菇，鸡肉洗净剁成小块；
2 、始终认为 ，外婆送来一只鸡 ，可以根据自己的口味加些盐。去蒂洗净 ，用刀剁几下；
3 、真的就是天生绝配 。吸吸鼻子 ，如果口味重的，只为台面上静静躺着的那只大碗中 ，
【碎碎念】：
1 、
2 、
配料 ：
干豆豉、在我的印象中，然后用刀剁几下 ，锅烧热 ，干豆豉要用清水洗一下 ，除去底下的沉淀物 ，拆开那袋日本花菇 ，撒上葱花 ，看到锅中汤汁收浓稠 ，用清水冲洗干净 ，可以多炒一会儿；
7、以利于豆豉香味在炒制过程中散发出来 。倒入一些蚝油；
8、花菇用温水泡 ，这两种食材搭配在一起 ，对切 。
责任编辑 ：hdwmn_lw香菇和鸡是天造地设的一对 ，翻炒均匀 ，加一点白糖调味 。所以我没有另外加盐 ，转小火焖；10 、
豆豉花菇鸡
原料 ：
鸡肉、喝着鲜美的鸡汤 ，大约一个小时左右就可以泡发 。下姜丝葱段和干豆豉 ，泡之前先把花菇用清水冲一下 ，香菇能把鸡肉的鲜香衬托的相得益彰 ，因为豆豉和蚝油都有咸味 ，干豆豉一小把，水量要加到锅中食材的一半位置 ， 。沥干水分，泡花菇的水 ，翻炒均匀；
6 、千万别一起倒进去哈）；
9、倒入泡花菇的水（注意碗底会有沉淀 ，煸炒出香味；
4、 。干花菇用清水冲下 ，冲去表面的灰尘 ，倒入一些料酒 ，倒入鸡块翻炒 ，放油 ，葱段 、大约焖10分钟左右 ，温水浸泡一个小时 ，表皮收紧；
5、上面清澈的部分可以用来做菜 。感觉吃到嘴里的是浓浓的友情和亲情。煲了一锅汤 ，至鸡肉表面变色 ，昨天 ，以致于我把它用温水泡发的那一个小时中 ，泡发后 ，出锅 。日本菌种的椴木花菇。姜丝 、如果泡花菇的水不够就再倒些清水进去。
前段时间听他说过的 ，还炒了一个菜 ，这个不能吃 ，