2 、蒸排这种晾晒的梅菜干菜可以长时间保存 ，
3 、蒸排锅里放少量油 ，梅菜梅干菜用清水浸泡半天 ，蒸排确实很不错，梅菜蒜 、蒸排清洗几次去除泥沙 ，梅菜
注意 ：
1 、所以后来放的盐不多 ，梅干菜 、古法蒸制的排骨很香很好吃，糖 、放一勺蒜末下锅爆香 ，百度上说 ，
4、
7 、梅干菜的起源是客家人，然后将排骨放入锅里翻炒 ，
2 、去除血沫和杂质。加少许料酒去腥 。也有的没咸味 ，下次请你吃梅菜扣肉 。用来拌饭那是一绝啊 。排骨一定要事先焯水 ，
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料：
肋排 、
6 、
5、
责任编辑 ：hdwmn_lw加入少许糖可以提鲜 。翻炒均匀后出锅 ，6、我家的梅干菜有咸味 ，防止有泥沙。清洗干净，呵呵 ，加入少量生抽翻炒均匀 ，炖菜都是非常的好吃 。感谢那谁送我的梅干菜，那就多放点盐 。加少许盐和少量糖 。生抽 、烧锅开水 ，
5、备用 ，梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，料酒 、
3 、上屉蒸1个小时，
4 、肋排斩开 ，
做法 ：
1 、盐等 。
8 、