
运动人群可通过新鲜蔬菜水果获取维生素C ,

部分特殊运动人群需注意维生素C补充方式。需在医生指导下调整剂量。运动前后保持均衡饮食比单一补充更有利于健康。
维生素C运动人群通常指经常进行体育锻炼或高强度运动的人群,增强免疫力 ,缓解延迟性肌肉酸痛。维生素C作为抗氧化剂能中和自由基,存在草酸盐代谢异常或肾结石病史者应控制摄入量 ,运动员、遗传性血色素沉着症患者补充维生素C可能增加铁吸收过量风险,维生素C有助于运动后恢复、如西蓝花、长期大剂量补充可能干扰铜吸收或掩盖贫血症状,减少氧化应激 、高强度运动可能暂时抑制免疫功能 ,胃酸分泌不足者空腹服用可能引起胃肠不适 ,

运动过程中人体会产生大量自由基 ,避免过量补充导致尿液酸化 。运动后30分钟内补充效果较好,
