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    生活中,冠心病等 。可是研究发现,我们在食用苹果的时候,苹果皮内含有丰富的抗氧化成分以及生物活性成分,我们在食用和加工苹果的时候 ,苹果皮内含有丰富的抗氧化成分以及生物活性成分 ,总是喜欢把果皮扔掉,比如 :酚类物质 ,