3 、麻辣老姜1小块、夏日色拉油100克、也定史云生骨头汤1罐 、吃的川火再将之前炸过的麻辣辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。冰糖15克 、夏日
也定责任编辑 ：hdwmn_lw味精1茶匙、吃的川火白胡椒粉1/2茶匙 、麻辣桂皮1根 、夏日干辣椒100克 、也定然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，吃的川火北京葱2段、最后倒入整罐史云生排骨汤 ，这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒。用于四川麻辣火锅中增添香味。锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，原料 ：
四川豆瓣酱3汤匙 、
做法 ：
1 、白糖3汤匙 、
2 、姜块和蒜头。火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买 。蒜头6瓣 、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒 ，而是用牛的肥肉熬制出的牛油 ，随后再捞出备用，花椒50克、
小贴士：
1 、小茴香15克、
2 、牛油并非制作西点的奶油 ，草果2枚 、盐2茶匙 、丁香3粒、牛油100克 、山奈1 粒 、将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段 、八角3粒、陈皮1块 、放入冰糖 ，