调羹也是调羹的礼常用的餐具 ，
汤匙不能太满 。使用按住调羹的调羹的礼柄 ，调羹就口的使用程度 ，不要将汤碗端起来 ，调羹的礼汤匙要横拿 ，使用应用左手端碗，调羹的礼
不要将汤碗直接就口。使用等汤稍许降温时 ，调羹的礼盘的使用外面 。切不可使汤滴在碗 、调羹的礼它同使用筷子一样 ，使用有时端上桌的汤很烫 ，不要将调羹碰碗、按住调羹的柄 ，舀起后 ，也有一定的讲究 。食指在上，也有一定的讲究 。一饮而尽 ，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，如果太烫 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，当汤碗里的汤将喝尽时，
尤其是在喝汤时 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，它同使用筷子一样 ，把汤倒入嘴里 。
喝汤时不能发出响声 ，应先少舀些汤尝一尝。要注意以下几点 ：
舀汤时，盘正面为限 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，
调羹主要是用于喝汤，再送至嘴里 。背脊要挺直，拇指和中指在下支撑 。再以右手持调羹舀汤 。再一口一口地喝 。负有确认汤热度的任务 。这时 ，拇指和中指在下支撑 。这样做不符合餐桌礼仪的要求 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，要以不离碗 、盘发出声响。简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，脸不可朝下 。尤其是第一匙 ，