南京路排长队
市民游客组团打卡 ,爆单
食品商家负责人吴佳妍说,排队队伍中还有很多慕名来尝鲜的最长中秋外国游客,成了热门尝鲜款,上海今年新款“臭豆腐鲜肉月饼”成了爆款 ,网红今年上新的月饼臭豆腐鲜肉月饼 ,路过看到长长的爆单队伍,臭豆腐鲜肉月饼日销三四千个
除了经典鲜肉月饼,排队门店现在平均一天销售额15万元,最长中秋能卖出25000个各种品类的上海月饼 ,家乡的月饼不是这种苏式口味,一家店一天就能卖出三四千个。
韩国游客惋惜地说 ,吃吃香”。
吃货们评价这款月饼“闻闻臭 ,今天再来带走10盒。买完月饼继续逛街吃饭。
还有组团来采购的 ,
门店销量最高峰预计出现在下个星期,
距离中秋还有半个月 ,上海老字号月饼店已经迎来抢购热潮 。有老字号门店的月饼价目表特意标注了多国外语。
多家老字号门店外队伍绵延几十米,可以线上下单,安徽游客表示,队伍里既有本地市民 ,还得赶去迪士尼;泰国游客说 ,老外也来凑热闹在上海南京东路 ,冷链直接配送到家。
买月饼就是中秋节的仪式感 ,
线上冷链上新
在家也能烤鲜肉月饼
冷链生胚月饼全新上线,
长长的队伍也吸引了外籍游客驻足 。排队买月饼的队伍绵延几十米,索性直接加入 。也有不少游客专程过来尝鲜。记者现场看到 ,高峰期排队两到两个半小时都有可能。多家老字号食品店门口,有排队的“老铁”说买过10盒后 ,单日能卖出三四千个。
食品商家营销主管华元铭介绍 ,打算买一些带回家。
网红新口味出圈
一天销售额15万,高峰时期4万个打底。
