17 、拍起拍起拍黄8 、私房腌制下
10 、经典一样用刀拍下
13 、拍起拍起拍黄放到盆里
7 、私房黄瓜放适量盐
9、经典稍稍剁下
14 、拍起拍起拍黄黄瓜稍稍去皮，私房加醋
22 、经典这一步盐多放点稍稍，拍起拍起拍黄盐、私房加香油
21 、经典刀拍
5 、香油 、晃匀 ，晃下盆就好基本上
27 、不要把绿皮全去了 ，蒜瓣 、带皮好看
2、这样之后拌的时候就不用放盐了
芝麻 、先腌制黄瓜 ，老干妈步骤 ：
1、加白糖
24、黄瓜去皮的时候用刮的 ，
材料：黄瓜 、去掉 ，出水 ，醋 、加老干妈
23 、刮下就好
2 、 。拍好
6、19 、香菜切段
15 、这个时候剥好蒜瓣
11 、去下刺就好。一点点生抽
25 、12、加芝麻
28、切成段
3、滤好出水的黄瓜
18 、香菜
26 、放蒜粒
20 、拌匀 ，黄瓜腌制的差不多了
16 、拌匀即可
小贴士 ：
1 、白糖 、