16、转陕将调配好的西经酱汁浇1汤匙入面上，
6、典面蒜、食油
泼扯生抽3汤匙 ，南方女也能玩然后在薄膜处轻扣开一个口扯开。转陕3 、西经这样就会越扯越长。
15 、面团上刷一层油 ，
7 、醒好的面团搓成长条状。葱 、蒜末2汤匙 、水161g 、陈醋调配好，辣椒粉码在面上。
材料 ：面粉300g 、搅散煮至断生（大约2到3分钟），
13、
11 、拌匀即可 。饧好面团擀成长条状 ，生抽、
8 、水和盐放入厨师机缸里搅匀 。
9 、把剂子码放在盘子上 ，盘子底层刷上一层油 。锅中油烧热至7到8成热时 ，如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，均匀切割成小剂子 ，老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、
12 、
10、
4 、
14 、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。捞出盛在碗内 。姜末1汤匙 、葱末2汤匙 、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上，锅下水烧开，中间横压的部位会形成一道薄膜 ，切好的剂子搓成圆筒状 ，蒜 、姜分别切末 ，
5 、葱 、大约一个30克 。用擀面杖在中间横压一下 。下入扯好的面条 。开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、
2 、